El Departamento de Viticultura y Enología de UC Davis iniciará ventas de vino el 16 de junio, con seis nuevos vinos elaborados por estudiantes y tres etiquetas de UC Davis. Las ganancias financian becas estudiantiles.
- Las ventas serán de 12 p.m. a 4 p.m.
en la Bodega de Enseñanza e Investigación, 631 Hilgard Lane, Davis. - El año pasado, las ventas generaron $100,000 para becas; todos los vinos estudiantiles se agotaron.
- Nuevo este año: los estudiantes realizan análisis de costos para viabilidad comercial. El programa, habilitado por un cambio en la ley estatal, convierte vino antes desechado en una fuente de ingresos, apoyando la sostenibilidad y la educación práctica.