Programa de rescate de alimentos del condado de San Diego salva 1 millón de libras de alimentos y proporciona empleos para personas sin hogar

Un programa colaborativo de rescate de alimentos en el condado de San Diego ha alcanzado un hito importante, salvando más de 1 millón de libras de alimentos de los vertederos, al tiempo que brinda capacitación laboral y empleo a personas anteriormente sin hogar. - El programa, dirigido por la Lucky Duck Foundation, Feeding San Diego y el Ejército de Salvación, rescata excedentes de alimentos de supermercados y negocios.

- Personas anteriormente sin hogar son contratadas y capacitadas como conductores de rescate de alimentos, y muchas pasan a empleos de tiempo completo y vivienda permanente. - La Lucky Duck Foundation ha invertido $500,000 en el programa, con $250,000 adicionales para expandirlo.

- Los alimentos rescatados, valorados en $1.9 millones, se distribuyen a despensas de alimentos para ayudar a miembros de la comunidad necesitados. El programa es parte de un esfuerzo más amplio de la Lucky Duck Foundation, que ha apoyado 25 programas de capacitación laboral en San Diego con más de $3 millones en subvenciones en los últimos seis años, beneficiando a más de 2,500 personas.