The Rendezvous, un nuevo bistró y bar de vinos franco-italiano, ha abierto en Page Mill Road en Palo Alto, recuperando platos queridos del antiguo restaurante Pastis. - El chef Maxime Roucoule, anteriormente de Pastis, recrea el emblemático caracol, mejillones y paté.
- El bar de vinos cuenta con unas 300 etiquetas, 40% francesas, 30% californianas y 30% italianas, además de ocho catas de vino. - El menú de todo el día incluye pasteles de desayuno, sándwiches y quiches para el almuerzo, y platos para la cena como arancini y flatbread.
- Los propietarios Giuseppe Carrubba y Roucoule buscan un ambiente acogedor y sin pretensiones con asientos interiores y en patio climatizado. The Rendezvous está abierto de lunes a sábado de 10 a.m., con planes para un futuro deli y menú de happy hour.