Haru Japanese Restaurant trae gozen y pescado madurado al centro de Los Altos

Haru Japanese Restaurant, un nuevo restaurante casual del equipo detrás de Sushi Jin, abrió el 22 de mayo en el centro de Los Altos. - Se especializa en menús gozen (comidas tradicionales japonesas en bandeja) con opciones de plato principal, arroz, sopa miso y acompañamientos.

- Cuenta con dos refrigeradores de maduración para dar sabor único al pescado, además de una degustación omakase de ocho piezas ($63). - El menú incluye aperitivos, makimono, degustaciones de toro/salmón y una barra completa con whisky japonés y cócteles.

- Tiene capacidad para unas 100 personas con diseño japonés moderno, cocina abierta, barra de sushi y terraza exterior. Haru ofrece una alternativa asequible al omakase de alta gama manteniendo ingredientes y técnicas de calidad.