Una nueva encuesta revela que el 47% de los padres californianos con niños menores de 6 años experimentan inseguridad alimentaria, la tasa más alta registrada desde julio de 2024. - El Proyecto de Encuesta RAPID de Stanford rastrea la inseguridad alimentaria utilizando criterios del USDA.
- La tasa promedio durante el período de la encuesta fue del 32%, pero aumentó al 47% en enero. - Los padres citaron la inflación como un factor clave, y algunos saltan comidas para que sus hijos puedan comer.
- Los datos subrayan los desafíos económicos que enfrentan las familias con niños pequeños en California.