El chef de Oakland Nelson German ha lanzado su primer libro de cocina, 'Caribbean Cocktails: Drinks and Bites from the Afro-Latino Diaspora'. El libro presenta cócteles artesanales inspirados en su herencia dominicana y afrolatina.
- El cóctel Morir Soñando es una bebida cremosa y cítrica que se traduce como 'morir soñando'. - El Tropical Noir es una versión afrocaribeña del clásico Sazerac de Nueva Orleans, con whisky de centeno, amargos Orijin y piña carbonizada.
- El libro incluye versiones con y sin alcohol, con consejos para preparar lotes. 'Caribbean Cocktails' está disponible en Ten Speed Press por $24, con fotografía de Eduardo Gonzalez e ilustraciones de Fanesha Fabre.